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無添加 国産蒸し大豆   米味噌(700g)

商品名 : 無添加 国産蒸し大豆   米味噌(700g)

商品コード : 003_1

価格 : 850円(税込)

ポイント : 8

数量 :

上品なお味噌を求めるお客様に大人気!!
熊本県産米100%の米麹使用!!
麹:大豆=6:4 の贅沢な配合!!

 

熊本県産米100%の米麹を使用した、旨みと甘みのある上品な味噌。
大豆は地元熊本県山鹿市で栽培されたフクユタカを、塩は長崎産を使用。
大豆を炊くのではなく、大釜で蒸すことで大切な栄養成分や旨み、甘味などを
逃しません。

発酵を止める酒精、ソルビン酸などを使用しない完全無添加
麹菌が生き続けています。


上品な味噌で、季節野菜のお味噌汁、お砂糖みりんを加えて魚や肉の
味噌漬けにも最適!ゆず味噌、酢味噌にもオススメです。


尚、塩分量は9%前後で甘塩タイプでございます。

【原材料】熊本県産100%米麹・熊本県産大豆・食塩
【保存方法】冷蔵庫にて保管ください。防腐剤など一切入っておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】  製造日より6ヶ月


※使用している大豆は遺伝子組み換えではありません。

 
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※詳しいレシピはクックパッドのページで↓
https://cookpad.com/recipe/list/17560119?category_id=118720


★200gのご購入はこちら
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大豆は蒸すことで旨味や栄養を逃がしません
職人の手塩にかけて育てる麹を使います
豊かな大地が育む素材を使用します

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