【こうじ専門店 木屋本店】 通販ショップ
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種麹 (米麹・麦麹作り用) 長白菌 小袋粉状
500円(税込)
当店も代々使用しています。 雪のように真っ白で、香り豊かな甘酒、味噌にオススメです!! 京都にある創業約300年の麹菌の老舗、『菱六』の中でも伝統ある麹菌。 酵素の力のバランスが取れており、昔ながらの麹の良い香りが特徴です。 甘くて良い香りの甘酒、旨み...