【こうじ専門店　木屋本店】　通販ショップ

熊本県産丸大豆『フクユタカ』100％。
熊本の伝統の家庭料理には欠かせないご汁の素

大豆をすり潰したものを『ご』といい、これを味噌汁にいれたものがご汁です。
味噌汁に加えるだけで、「コク」と「大豆の風味」が出て、
とろみがつき、クリーミーで美味しく栄養価の高いお味噌汁に。

使い方は簡単！！
いつものお味噌汁を作る際に、具材と共にご汁の素を加え
少々アクが出ますので、取っていただき、その後火を止めて
お味噌を溶かして完成です。
 

他にも、フライの衣、クッキー、ハンバーグ、カレー、シチュー、
野菜炒めなどにお使いいただけます。

大豆には良質なタンパク質が含まれ(大豆の約30％)、大豆タンパク質には血中
コレステロールの低下作用、肥満改善効果などの生理的機能があるといわれます。
他にも様々な栄養が含まれるため、自然のバランス栄養食ともいえます。

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【容　量】120g
【原材料】熊本県産丸大豆フクユタカ　※遺伝子組み換えではありません。
【保存方法】袋裏面に記載
【賞味期限】袋裏面に記載
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