【こうじ専門店　木屋本店】　通販ショップ

上品なお味噌を求めるお客様に大人気！！
熊本県産米100％の米麹使用！！
麹：大豆＝６：４　の贅沢な配合！！
 

熊本県産米100％の米麹を使用した、旨みと甘みのある上品な味噌。
大豆は地元熊本県山鹿市で栽培されたフクユタカを、塩は長崎産を使用。
大豆を炊くのではなく、大釜で蒸すことで大切な栄養成分や旨み、甘味などを
逃しません。

発酵を止める酒精、ソルビン酸などを使用しない完全無添加。
麹菌が生き続けています。

上品な味噌で、季節野菜のお味噌汁、お砂糖みりんを加えて魚や肉の
味噌漬けにも最適！ゆず味噌、酢味噌にもオススメです。

尚、塩分量は９％前後で甘塩タイプでございます。

【原材料】：熊本県産100％米麹・熊本県産大豆・食塩（長崎県産）
【保存方法】：冷蔵庫にて保管ください。防腐剤など一切入っておりませんので開封後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】  製造日より6ヶ月

※使用している大豆は遺伝子組み換えではありません。
 

※詳しいレシピはクックパッドのページで↓
https://cookpad.com/recipe/list/17560119?category_id=118720

★700gのご購入はこちら
------------------------------------------------------------------------------