ログイン 新規登録
 
会員登録 | ログイン | 買い物かご | サポートセンター
     
生 米こうじ(甘酒・塩こうじ・味噌用)  
甘酒・食べる甘酒  
無添加 味噌  
フリーズドライ味噌汁  
塩こうじ・バジル塩こうじ・醤油こうじ  
ドレッシング・ポン酢   
お酢  
味噌せんべい  
甘酒アイス  
ご汁の素  
麹菌  
ギフト各種  
店主セレクト!!熊本・山鹿のお米  
甘酒作りキット  
味噌作りキット  
麹を使用する菓子  
くまモングッズ  
発酵食品セミナー  
味噌作り教室  
 
     
      0968-43-2301  
 
    メールはこちら
 
 
   店長日記
はじめまして、木屋本店です! 木屋本店は熊本県北部にあります山鹿市で創業しまして185年。麹作りにこ...

無添加 国産蒸し大豆   合わせ味噌(700g)

商品名 : 無添加 国産蒸し大豆   合わせ味噌(700g)

商品コード : 004_1

価格 : 650円(税込)

数量 :

地元老舗旅館の板前さんが考えた最高の配合!!
プロの料理人さんご用達ナンバーワン!!

 

九州産はだか麦と熊本県産米100%使用の米麹。
麦の香りと米の甘さのバランスが絶妙な配合になっております。
大豆はもちろん地元熊本県山鹿産の『フクユタカ』を、塩は長崎産を使用。
大豆を炊くのではなく、大釜で蒸すことで大切な栄養成分や旨み、甘味などを
逃しません。

発酵を止める酒精、ソルビン酸などを使用しない完全無添加

生味噌ですので、麹菌が生き続けています。

香りと甘みを備えたこの味噌は、季節野菜、根菜類にもバッチリ!!
また、魚介類のお味噌汁や味噌煮込みなどにも負けない強さがあります。

日々のお味噌汁、煮込み、炒めものなどに使える万能ナンバーワン!!


尚、塩分量は9%前後で甘塩タイプでございます。
 

※無添加の為、5月〜10月頃まで(20度以上の気温)の時期は
クール便での発送となります。

※使用している大豆は遺伝子組み換えではありません。

 
------------------------------------------------------------------------------
★料理レシピ紹介 → 店長ブログより

★200gのご購入はこちら
------------------------------------------------------------------------------
【原材料】
熊本県産100%米麹・九州産はだか麦・熊本県産大豆

【保存方法】
冷蔵庫にて保管ください。防腐剤など一切
入っておりませんので、開封後はお早めに
お召し上がりください。

【賞味期限】 製造日より6ヶ月

←画像をクリックすると拡大します。

Copyright © 【木屋本店】 通販ショップ All Rights Reserved.     0968-43-2301
商号名 : 有限会社 木屋食品工業   代表 : 井口 圭祐
特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 熊本県山鹿市山鹿1820番地