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無添加 国産蒸し大豆 合わせ味噌（700g） 
プロの料理人さんご用達ナンバーワン！！
麹：大豆＝６：４ の贅沢な配合！！
九州産はだか麦と熊本県産米100％使用の米麹。
麦の香りと米の甘さのバランスが絶妙な配合になっております。
大豆はもちろん地元熊本県山鹿産の『フクユタカ』を、塩は長崎産を使用。
大豆を炊くのではなく、大釜で蒸すことで大切な栄養成分や旨み、甘味などを
逃しません。
発酵を止める酒精、ソルビン酸などを使用しない完全無添加。
生味噌ですので、麹菌が生き続けています。
香りと甘みを備えたこの味噌は、季節野菜、根菜類にもバッチリ！！
また、魚介類のお味噌汁や味噌煮込みなどにも負けない強さがあります。
日々のお味噌汁、煮込み、炒めものなどに使える万能ナンバーワン！！
尚、塩分量は９％前後で甘塩タイプでございます。
【原材料】熊本県産100％米麹・九州産はだか麦・熊本県産大豆・食塩（長崎県産）
【保存方法】冷蔵庫にて保管ください。防腐剤など一切入っておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 製造日より6ヶ月
※使用している大豆は遺伝子組み換えではありません。
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※詳しいレシピはクックパッドのページで↓
https://cookpad.com/recipe/list/17560119?category_id=118720
★200gのご購入はこちら
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| 商品コード : 004_1 |
| 価格 : 790円（税込） |
| ポイント : 7 |
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